这次台北美食之旅有点任性，从确定行程、预定机票和酒店到出发只有九天时间，办入台证时又巧遇台湾公共假期，少了两个工作日差点耽误出签，总算最后一刻化险为夷。

之前去过一次台北，虽然三天时间连走马观花都不够，却不乏对这个城市的喜爱程度，或许美食是主要原因之一吧。有别于香港、东京，个人认为台北的特色美食是隐藏于夜市、市场以及街巷小弄之间的平民小吃，而不是米其林、豪华餐厅的大餐。

自己的习惯可能与大部分人不同，不会事先做好详细的美食攻略，而是到达目的地后，先上网搜一下热门餐饮或小吃街，然后到现场看哪家有人气，再观察这家是否受当地人追捧，同时满足这两条的一般不会让我失望。如果在当地有一位资深的吃货朋友可咨询或带路，那就另当别论了。

宁夏夜市

可能是刚过了公众假期的原因，晚上七点左右的宁夏夜市，并没出现想象中的摩肩接踵客流，对我来说刚刚好，至少不会每个摊位都排长队，方便自己观察和选择。

方家鸡肉饭、刘芋仔香酥芋丸、月氏葱油饼、赖记蚵仔煎、猪肝汤等摊位的生意不错，摊主一刻不停在忙碌着，而前几年比较火的烤鱿鱼、大肠包小肠则稍显人气不足。

饶河夜市

周五晚上六点多，饶河夜市已经人头攒动，据说不少本地人喜欢把这儿当食堂。路中间两排摊位以小吃为主，两边则有不少卖廉价服饰的店铺。

夜市入口处的胡椒饼摊位，人气用火爆形容绝不为过，随时有20-30个人在排队购买;药炖排骨应该是这里的一大特色，三家摊位不仅占地面积大，而且每家都客流不断;靠中间有家卖酱汁啤酒螺的店铺，人气也是相当足，既可堂吃也能外带。

庙口夜市

位于基隆的庙口夜市是台湾最著名、最美味的夜市之一，一位台北的资深的吃货强烈给我推荐。

中午时段，仁三路上的摊位还没全部营业，时阴时雨的天气加上稀稀拉拉的客流，不足200米的街道多少显得有点冷清，传说只有傍晚交通管制以后，才会出现人山人海的景象。相比夜市中著名的网红小吃，如泡泡冰、天妇罗、猪脚专家、奶油螃蟹，更喜欢其周边散落着的一些看似不起眼，却有着数十年历史的接地气小吃，像排骨羹、鱼丸汤、面线、咖喱炒面、扁食等，毕竟传统的才更贴近居民的日常口味。